1.备黄豆,花生,牛肉丸,鱼丸,虾丸。
2.黄豆,花生提早半小时泡制。
3.将泡制好的黄豆花生下炖锅,加入适量清水。
4.电炖锅通电,高档火候,炖制一个半小时左右。
5.再将三种食丸下锅同炖。
6.炖制半小时左右。
7.断电,开盖,加入适量细盐即可。
8.一份豆你丸完成了。
要按顺序来将丸子下锅。
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