1.原料
2.打个鸡蛋,放入白糖,搅拌至白糖融化
3.倒入水
4.搅拌均匀
5.再拿一个盆,面粉、奶粉、盐过筛
6.倒入盆中。
7.加入鸡蛋糖水,搅拌均匀。
8.倒入融化好的黄油
9.搅拌均匀,将面糊静置30分钟
10.车轮饼机预热2-3分钟
11.刷上玉米胚芽油
12.拿勺子舀上面糊,每个碗里五分满。
13.用舀勺子馅的工具将周围剜起个边儿。3-5分钟
14.放入豆沙馅。等待2分钟,等另一面熟了,面糊不流动时,将面饼用竹签挑起。
15.改在另以免馅料上,用工具压实。再等3-5分钟。
16.出锅
馅料可以根据自己的口感添加量。
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