1.芹菜洗净斜刀切小段。
2.猪肉切片,姜,辣椒切丝,蒜子拍扁切碎。
3.锅里入适量的油烧热,加入肉片翻炒。
4.再加入红辣椒,姜蒜翻炒片刻。
5.加入芹菜翻炒均匀,再加入生抽炒熟。
6.炒熟后加适量的盐,鸡精调味即可。
7.装盘。
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