1.准备食材
2.锅下水煮开,下海带丝焯2分钟盛到提前准备好的冰开水里面浸凉。
3.姜蒜剁碎,青红椒切长条,指天椒切小粒。
4.拿碗装起来
5.起锅烧油
6.油烧成冒青烟时浇到碗里,香味马上就扑鼻而来,香、真香。
7.捞起海带丝控干水份
8.把那碗蒜姜椒倒进去,加盐、白糖、白醋、凉拌醋、酱油、蚝油
9.拌均匀就可以吃了,半小时以后再吃更入味。
海带一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
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