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美味的炸南瓜丸子

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美味的炸南瓜丸子
love苹果派 2018-02-12

美味的炸南瓜丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的炸南瓜丸子做法图解1)

1.南瓜洗净,削皮,切片,上锅蒸熟

步骤二
美味的炸南瓜丸子做法图解2)

2.蒸熟的南瓜把水份倒掉,用勺子压成泥,南瓜压成泥还会出水,这次就不要倒掉了

步骤三
美味的炸南瓜丸子做法图解3)

3.趁热加入粉类和糖,用勺子拌匀

步骤四
美味的炸南瓜丸子做法图解4)

4.和成稍软的面团,粉类可以分次加,太软的话做出来不易成型,太硬口感不好

步骤五
美味的炸南瓜丸子做法图解5)

5.准备一个盘子,盘底抹油,这样做出来的生坯不粘盘子

步骤六
美味的炸南瓜丸子做法图解6)

6.手上抹油,团成一个一个的小丸子

步骤七
美味的炸南瓜丸子做法图解7)

7.锅中放油烧至六,七成热

步骤八
美味的炸南瓜丸子做法图解8)

8.把做好的南瓜丸子用筷子轻轻夹入锅中,用筷子沿锅底慢慢划动,防止粘锅

步骤九
美味的炸南瓜丸子做法图解9)

9.炸到金黄色捞出

步骤十
美味的炸南瓜丸子做法图解10)

10.外表酥脆,内里绵软的南瓜丸子做好了

面粉也可以不加,可以全部用糯米粉,这要根据自己习惯的口感,包上馅料也不错,我家没有红豆馅,我就没包

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