1.西葫芦擦丝
2.西葫芦爱出水,所以要挤挤水。我是用笼布包上才把水挤出
3.加入鸡蛋,拌匀
4.洒盐和面粉,拌匀
5.拌后有些干,千万别放水,西葫芦遇盐出水,热锅的时候就会变粘稠
6.摊入预热后的电饼铛
7.变色翻面
8.完成 ,出锅了
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