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美味的白菜疙瘩汤

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美味的白菜疙瘩汤

美味的白菜疙瘩汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的白菜疙瘩汤做法图解1)

1.白菜洗净切丝,葱切片

步骤二
美味的白菜疙瘩汤做法图解2)

2.锅中放入食用油,八角烧热

步骤三
美味的白菜疙瘩汤做法图解3)

3.然后放入大葱爆香,加白菜翻炒(家里有剩白菜,可以加进去一起炒)

步骤四
美味的白菜疙瘩汤做法图解4)

4.白菜加入酱油,盐调味,炒熟后加适量清水烧开

步骤五
美味的白菜疙瘩汤做法图解5)

5.等水烧开的时间,把面粉加少量冷水拌成疙瘩(不要让疙瘩太大,否则不好煮熟,也影响口感)

步骤六
美味的白菜疙瘩汤做法图解6)

6.水开后把面疙瘩下入锅中,煮两分钟,热腾腾的疙瘩汤就可以出锅了

拌疙瘩的时候必须少加水,一次加水太多就成面糊了,面粉的量可以根据人数多少适量添加,小半碗是一个人的份量

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