1.排骨泡水30分钟,去掉血水。
2.胡萝卜、莴笋切块。
3.姜蒜切片,大葱切条。
4.锅里倒入半锅水,将步骤①②③放入水中,加入少许花椒和盐(少放盐),大火煮开后转小火煮40分钟。
5.出锅后放一点小葱花,可根据喜好放一点胡椒面。
6.【另外】在小火煮30分钟后 我往里边加了肉圆子,然后煮10分钟起锅。【可忽略不做~】
无
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