1.原材料
2.葱切碎,加入地瓜粉拌匀,再加入海蛎和适量的盐搅拌均匀。
3.放宽点油,烧八分热。
4.放入材料,均匀铺平用中火煎。
5.翻面再煎至金黄色。
6.海蛎熟后,加鸡蛋液煎熟。
7.装盘,撒上甜辣酱。
洗海蛎时,放入一些盐巴洗海蛎更容易把海蛎碎壳洗净。
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