1.猪排切成寸段
2.水煮沸加入大料
3.放入排骨
4.排骨煮到两段露骨,千万不能煮过
5.切碎的葱姜蒜
6.排骨从水中逐个用筷子夹出
7.锅内加油,油热后放入排骨炒至微黄。
8.放入白糖继续炒,炒至糖完全融化包裹好排骨。
9.放入葱姜蒜炒香
10.放入醋,生抽翻炒出锅。
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