1.花生米剥皮,清水洗净,沥干水份备用。
2.锅内倒油烧热。
3.下入花生米,来回翻身,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音。
4.没有噼里啪啦的声音,闻到炸好的香味证明炸好了,捞出控油。
5.装到准好的容器里。
6.最后趁热撒上适量盐。
1.花生不吃油,少放点油就行。2.花生米要先用清水洗洗,然后晾干水份,过了水的花生就不容易表面炸黑。3.开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了。
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