爱喝白开水
2017-10-03
1.准备材料。将三文鱼洗净
2.将三文鱼切至两只手指大小。 放入适量盐，腌制约十分钟
3.开煎之前，将三文鱼粘裹打好的蛋液中。然后再裹上面粉
4.开大火，放入油。 油烧的7成热时放入三文鱼
5.约30秒后，转至中小火 在鱼身处撒入小量迷迭香
6.当鱼身煎至金黄后。翻到另一边，继续煎至金黄。同时也撒入小量迷迭香
7.当鱼身四面都变金黄后，便可熄火，装碟，上桌（朋友可以在碟子一边放上适量萨拉做装饰哦）
*鱼身四面都需煎*小火煎，不然很容易焦
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