1.食材上面有具体说明,就不做补充了,记得准备番茄酱和辣酱。
2.把猪肉切成肉碎,洋葱,西红柿,大蒜都切碎。 注意,图示的洋葱不够碎的,我眼睛扛不住了,还用料理机了,你们做的时候务必切碎。
3.网上流行这种吃法,我也试了一下,热狗切小段,每一段上插5根面条左右。你们不喜欢可以忽略这个步骤。个人认为这样真的很好吃。
4.然后下锅炒啦!先下肉哦!加入适量的番茄酱和辣酱,根据自己的口味决定辣酱的量。
5.炒的差不多了,就要加入神秘调料了。想知道神秘调料是什么吗?请关注我,就能看到哦~~好吧!我都你们呢!其实神秘调料就是红酒,虽然告诉你们了,但也请关注我哦~!加入食量红酒开始熬煮。注,红酒选最便宜的即可
6.加入自己喜欢的香料,如椤勒粉,迷迭香等等,我就是简单的加了点香叶,煮好记得拿出来丢掉啊!盖上锅盖小火熬煮至少20分钟,观察别粘锅了。
7.另外一边开始煮面,水开后加面,记得加点盐。意大利面比我们的挂面煮的时间要长很多。建议盖盖煮10分钟。
8.然后把面沥干水,用橄榄油稍微拌一下,这样不会陀。 然后摆盘,这样摆逼格高一点……
9.我说过,由于我洋葱没切碎,所以借用了榨汁机这种高级货。 出锅前记得加盐。ps·我做的有点多,大概有4人份。你们自己估计下量。
10.淋酱,可以加点黑胡椒粉比较好吃
11.下面请欣赏试吃纪录
12.yeah
13.yeah
14.yeah
15.。。。
16.完美!!快动起手来!!!
无
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