1.番薯粉50克,木薯粉25克
2.黑糖75克
3.熟绿豆80克
4.将番薯粉木薯粉黑糖放入小盆内倒入190克清水
5.搅拌均匀用过滤网过滤一次
6.再倒入熟绿豆搅动几下
7.蒸锅水煮开
8.盘搽上一层油
9.倒入适量浆糊
10.盖上锅盖,蒸好再上第二层、第三层、总共四层,依次蒸好
11.蒸好打开盖子两边用抹布小心烫将绿豆糕拿出来
12.等绿豆糕冷却再用刀子切小块,就可以享用了。
这次做放的是黑糖,做出来有点黑,喜欢颜色漂亮一点的可以选择红糖。做出来味道差不多的。
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