1.首先将河虾剪去须、韭菜切段、蒜子切片。
2.准备小半锅油,烧至八成热,下入河虾,炸红捞出,下入蒜子,翻炒片刻,倒入河虾,淋入适量料酒、酱油,接着加少许白糖、半勺盐翻炒调味
3.随后倒入韭菜梗,翻炒数秒后,倒入韭菜叶,炒软,淋入适量麻油,翻拌均匀,就制作完成了。
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