番茄加蛋花
2018-02-04
1.苦菊、红、黄樱桃番茄用5%的淡盐水浸泡10分钟。
2.紫甘蓝、圆白菜放入锅中焯水捞出。
3.焯过的紫甘蓝、圆白菜用手撕成小片，放入大碗中。
4.红黄樱桃番茄切块；苦菊切段一起放入大碗中。
5.盐、白醋、白糖、芥末油、香油调成料汁。
6.将料汁倒入菜中即可。
依自己的喜好调味
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