1.准备好材料
2.黄油化好,加入糖粉。黄油不容易融化可以用温水温一下。
3.加入蛋液搅拌均匀
4.加入蔓越莓干,和面粉,揉成面团
5.做成自己喜欢的形状,放到冰箱冷冻1小时左右,切成5CM左右的片。
6.烤箱预热,烤箱165℃上下火,中层,烤20 分钟。最后几分钟一定要观察烤箱。上色后取出。
蛋液不要过多,否则面会很稀。注意观察火候。烤箱要先预热。
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