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香菇瘦肉焖饭

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香菇瘦肉焖饭
白灼花心才 2017-06-02

香菇瘦肉焖饭

营养和美味都是人们所追求的目标,瘦肉不仅味道好,其中还含有丰富的蛋白质和碳水化合物,具有开胃消食的功效,一直是冬季人们餐桌上的热门配菜。香菇瘦肉焖饭就是一道利用瘦肉浓香闷制的主食,在加上营养丰富的香菇的点缀,简直不能再完美了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香菇瘦肉焖饭做法图解1)

1.香菇用热水浸泡,花生用冷水,瘦肉因放冰箱速冻的,所以也泡水里解冻下

步骤二
香菇瘦肉焖饭做法图解2)

2.大米也先泡一下,煮出来会熟得比较快

步骤三
香菇瘦肉焖饭做法图解3)

3.将肉切好后放锅里先煎一下,再加入香菇和花生一起翻炒,加上调料(盐、鸡精、酱油、料酒、耗油)

步骤四
香菇瘦肉焖饭做法图解4)

4.把炒好的主料倒入米锅,搅拌后上盖煮

步骤五
香菇瘦肉焖饭做法图解5)

5.开饭…嘻嘻

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