香菇用热水浸泡,花生用冷水,瘦肉因放冰箱速冻的,所以也泡水里解冻下
大米也先泡一下,煮出来会熟得比较快
将肉切好后放锅里先煎一下,再加入香菇和花生一起翻炒,加上调料(盐、鸡精、酱油、料酒、耗油)
把炒好的主料倒入米锅,搅拌后上盖煮
开饭…嘻嘻
来自花生君
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