1.牛肉切成方块,胡萝卜和洋葱,西红柿去皮,切小块备用
2.黄油放入锅中,加热到融化
3.放入牛肉
4.煎至肉块金黄色,取出备用
5.放入洋葱块翻炒再加入熟面粉炒散
6.倒入红酒,水,大火烧开
7.放牛肉,胡萝卜,番茄沙司煮开后转小火,煮40分钟
8.放西红柿块,煮一会儿,至牛肉软烂
9.放盐,糖调味,出锅后撒少许香菜末即可
无
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