1.开水晾凉到40度左右,先用一半的水,
2.倒入酸奶粉
3.充分搅拌均匀
4.然后加入另一半的凉开水
5.继续搅拌均匀
6.倒入开水煮过的容器中,我做好的成品是1100克
7.把容器盖上盖子,放入烤箱内
8.选择发酵功能,温度是40度,保温发酵6小时
9.发酵好的酸奶
10.打开看看
11.挖出来看看,很浓稠吧,而且表层有一层奶皮的哦
1.我用的烤箱发酵的,用酸奶机更方便哦2.所有容器及用具包括搅拌的筷子,一定要提前用开水煮过消毒,以免酸奶被杂菌感染。3.不用放糖,做好的成品是微甜的。
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