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自制酸奶

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自制酸奶
家居小菜 2018-01-24

自制酸奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制酸奶做法图解1)

1.开水晾凉到40度左右,先用一半的水,

步骤二
自制酸奶做法图解2)

2.倒入酸奶粉

步骤三
自制酸奶做法图解3)

3.充分搅拌均匀

步骤四
自制酸奶做法图解4)

4.然后加入另一半的凉开水

步骤五
自制酸奶做法图解5)

5.继续搅拌均匀

步骤六
自制酸奶做法图解6)

6.倒入开水煮过的容器中,我做好的成品是1100克

步骤七
自制酸奶做法图解7)

7.把容器盖上盖子,放入烤箱内

步骤八
自制酸奶做法图解8)

8.选择发酵功能,温度是40度,保温发酵6小时

步骤九
自制酸奶做法图解9)

9.发酵好的酸奶

步骤十
自制酸奶做法图解10)

10.打开看看

步骤十一
自制酸奶做法图解11)

11.挖出来看看,很浓稠吧,而且表层有一层奶皮的哦

1.我用的烤箱发酵的,用酸奶机更方便哦2.所有容器及用具包括搅拌的筷子,一定要提前用开水煮过消毒,以免酸奶被杂菌感染。3.不用放糖,做好的成品是微甜的。

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