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美味的韭黄肉丝

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美味的韭黄肉丝

美味的韭黄肉丝

韭黄肉丝是一道非常具有传统风味的名菜,色泽鲜艳,口感脆甜,肉质非常鲜嫩,肥而不腻,这道菜具有丰富的蛋白质、脂肪和各种维生素,营养价值非常高,男女老少都喜欢吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的韭黄肉丝做法图解1)

1.原料图

步骤二
美味的韭黄肉丝做法图解2)

2.肉洗净切丝,然后加入少量生抽和淀粉拌匀。

步骤三
美味的韭黄肉丝做法图解3)

3.韭黄洗净切断。

步骤四
美味的韭黄肉丝做法图解4)

4.姜蒜,泡椒切末。

步骤五
美味的韭黄肉丝做法图解5)

5.热锅下油,放入肉丝滑炒。

步骤六
美味的韭黄肉丝做法图解6)

6.加入姜蒜,泡椒翻炒。

步骤七
美味的韭黄肉丝做法图解7)

7.加入韭黄炒匀。

步骤八
美味的韭黄肉丝做法图解8)

8.最后加入盐和鸡精即可。

韭黄不需要炒太久,炒软即可起锅。

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