1.原料图
2.肉洗净切丝,然后加入少量生抽和淀粉拌匀。
3.韭黄洗净切断。
4.姜蒜,泡椒切末。
5.热锅下油,放入肉丝滑炒。
6.加入姜蒜,泡椒翻炒。
7.加入韭黄炒匀。
8.最后加入盐和鸡精即可。
韭黄不需要炒太久,炒软即可起锅。
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