1.把茄子,香菇切成小块备用
2.馒头
3.少许油放大姜,大蒜,葱爆锅。把茄子炒熟。
4.把馒头切成小块
5.鸡蛋
6.把切好的馒头放茄子上,把鸡蛋撒在馒头上。焖4分钟。
7.出锅
炒馒头和吃米饭一样好吃。还可以放人各种蔬菜。撒上鸡蛋,金黄色,很好吃。
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