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自制糯米咸鸭蛋

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自制糯米咸鸭蛋
花生君 2017-06-03

自制糯米咸鸭蛋

糯米咸鸭蛋也称糯米酿鸭蛋,是一种非常有惊喜的创意吃法。很多人喜欢咸鸭蛋软糯的口感,但是需要配粥,比较麻烦。糯米咸鸭蛋使主食和辅食可以一口吃到,是非常有意义的创意。鸭蛋和多种蔬菜搭配在一起,不仅五彩缤纷,而且营养均衡,很适合小朋友吃。
准备时间:2分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制糯米咸鸭蛋做法图解1)

1.备齐材料,糯米前一天泡一晚上,五花肉腌制1小时入味

步骤二
自制糯米咸鸭蛋做法图解2)

2.敲一小口,取出蛋清,留蛋黄

步骤三
自制糯米咸鸭蛋做法图解3)

3.将材料和馅调味

步骤四
自制糯米咸鸭蛋做法图解4)

4.将馅让进蛋壳

步骤五
自制糯米咸鸭蛋做法图解5)

5.让好了

步骤六
自制糯米咸鸭蛋做法图解6)

6.用锡纸包住封口,于防漏、防水份过多、还聚热

步骤七
自制糯米咸鸭蛋做法图解7)

7.上锅蒸1.5小时,建议压力锅会更好,省时又糯

步骤八
自制糯米咸鸭蛋做法图解8)

8.成品

1、用压力锅蒸可省时又糯。

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