1.炒锅置于旺火上,将白菜,黄豆芽炒至断生起锅入碗中
2.锅中加油烧热,放入放入备好的肉片炒散,加入调料包炒香,加水煮3—5分钟,盛入装有蔬菜的碗内
3.将葱,蒜切碎,辣料包均匀撒在上面
4.锅中热油起锅淋于肉片上,即可食用
猪肉切片加鸡蛋清和腌肉料提前腌制10分钟才入味
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