1.面用温水活好,醒二十分钟
2.猪肉、牛肉各一半切碎
3.萝卜切片,煮熟
4.萝卜圆葱切末,放在肉末中,把豆油加热后稍稍晾一下,倒入,加入花椒面,盐,味精、酱油,搅拌均匀
5.包好
6.水烧开,放一勺盐,放入饺子
7.OK
煮饺子时,放一些盐。饺子放入烧开时,浇一些凉水,反复开三次,就熟了
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