1.把猪肉细细的剁成肉糜 剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。 把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里 倒入两汤匙熟植物油搅匀即可
2.面粉合成面团,饧好后切成小剂子把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子
3.为了防止黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉
4.锅里坐水,水开后下入饺子
5.开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出
6.香气四溢
饺子其实非常快捷,省事好吃
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