1.豌豆剥壳冼净,辣椒切小块,瘦肉切丁
2.热油锅
3.先下肉炒白
4.豌豆,辣椒下锅
5.翻炒,加盐,炒至豌豆变的翠绿
6.加些许清水
7.盖盖子焖三五分钟
8.水干,放点猪油拌匀,猪油使豆子变的软和一些,口感更鲜嫩一些,无需放味精鸡精之类。
9.装盘
豌豆一定要煮熟了才能吃哟!!
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