鸡蛋小碎片
2017-10-05
1.准备好食材
2.小葱切碎，鸡蛋打到面粉里搅开，倒入加了盐的温水，搅到如图就行了，不要搅的太稠了
3.锅中入油，开小火把搅好的蛋面液倒入锅中，晃动一下锅子，使锅底充分覆盖
4.开小火慢慢煎，在成型的时候可以用铲子把锅底铲一下，防止粘锅，在底部成型的时候用铲子翻过来继续煎一会就行了
5.做好了，就是做的有点厚了，反正是自己吃
一定要开中小火，开大火要糊掉的
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