鹿肉小样
2018-03-05
1.肉馅剁好后先用老抽腌制入味，大约20分钟
2.腌肉的时候准备好韭菜
3.用花椒炸出一点花椒油
4.腌好的肉倒入生抽适量
5.搅拌倒入生抽和盐的肉馅后倒入花椒油
6.最后倒入香油提味，然后顺一个方向充分搅匀
7.最后将韭菜倒入搅匀，这样就可以包了，包好后上锅蒸20分钟就可以享用美食了
在调肉馅前先用老抽将肉馅腌一下入味，这样做出来更香
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