一品轩
2017-10-02
1.杏鲍菇洗净
2.切成长条
3.青椒也洗净切成片用
4.把葱姜和辣椒切成段
5.把菇在开水里焯一下
6.热锅入油，加入葱姜和辣椒爆香，再放入肉爆炒
7.加入盐加入生抽，把肉爆到八成熟
8.再加入杏鲍菇加入青椒继续翻炒
9.加入盐味炒均即可
10.入盘上桌
磨菇类一般都要先用开水焯一下这样吃着更安全。
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