冰雪李二塘
2018-02-03
1.准备好食材：菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。
2.菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。
3.捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油。
4.把葱姜丝散开铺在锅底。
5.然后铺好掰碎的菜花，加入6克白糖。
6.再加入15毫升生抽。
7.把番茄酱淋在菜花上。
8.盖好盖子，开电源选干锅功能，自动锅开始工作。
9.中途翻锅一次，令料汁均匀的裹满菜花，待菜花快要达到你满意的软硬程度了，就打开锅盖收汁，收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。
1做这道菜不用加水，靠食材和调料的水分足以。2因为生抽和番茄酱都有咸味，所以不必再加盐了。
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