快手茄子
2018-04-09
1. 菜花在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮，切成小丁。
2. 烧热油锅，放入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖炒至熟透。
3. 加入菜花一起翻炒几下。加入适量水，中小火焖煮至菜花软糯。开盖收汁,加适量盐调味。
那天带小哲一起去买菜。他先是选了菜花，转了一圈又看上了番茄。我说：“不行啊，选一样就可以了。”小朋友理直气壮地说：“可以把它们做在一起呀！”我豁然开朗，于是便有了这道茄汁菜花。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
