1.南瓜去皮后切片。
2.大蒜拍碎。
3.锅中放油微热后,转小火,放入大蒜,炒出香气。
4.下入南瓜。
5.加适量水,小火炖5分钟。
6.加适量十三香。
7.加适量盐,炒匀收汁即可。
南瓜不要切的太厚,不然后比较难熟。
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