飞燕厨厨
2017-02-05
1.锅里加1500ml水，盖上锅盖煮开。
2.姜切片，玉米、白萝卜洗净，切块。
3.水开后，放入姜片，倒入玉米，加入白萝卜，盖上锅盖小火焖煮。
4.另煮一锅水，放入鸡肉，去除血水，约两分钟，捞起鸡肉。。
5.鸡肉倒入锅中，加盖继续焖煮，水滚时，放入海鲜菇，加入平菇。
6.加入500ml水，盖上锅盖继续用小火焖煮，约半小时后，放入蛤蜊，加盖，煮至蛤蜊全开即可。
蛤蜊要泡水加少许盐吐沙
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