醉虾食客
2018-02-19
1.豆腐切块淡盐水浸泡，葱蒜切碎，葱花分开绿色的最后放
2.热锅热油放入葱蒜，剁椒爆香后放入开水，加入豆腐，盖盖小火煮十分钟
3.十分钟后，放耗油，生抽，胡椒粉轻轻翻匀，勾芡翻匀，洒葱花即可出锅
豆腐先用淡盐水浸泡一会儿下锅就不容易烂了
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