1.准备材料,里脊肉。青椒。木耳。胡萝卜 葱姜蒜 竹笋 淀粉
2.里脊肉切丝 加入适量的盐,料酒,淀粉,腌制。加入油,搅拌均匀, 青椒,木耳。胡萝卜,竹笋,切成丝,葱姜蒜切末备用。
3.酱油,盐,醋,糖,淀粉,调汁
4.热锅冷油 放入肉丝炒变色
5.加入配料,一起翻炒。
6.加入调好的料汁。即可
7.将汤汁烧干,烧至浓稠即可出锅。
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