1.鸭翅切成两段入锅里过滚水去腥。
2.红尖椒切碎,姜切片,葱切小段,花椒八角香叶备好。
3.鸭翅去腥洗好。
4.锅里入适量的油,加入葱姜,辣椒,香叶,花椒八角炒香。
5.加入鸭翅翻炒。
6.再加入适量的盐,生抽,老抽,五香粉翻炒均匀。
7.加入适量的水盖上锅盖煮熟。
8.汤汁收干即可装盘。
9.装盘,味道真好。
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