丹丹的下厨记录
2017-03-21
鸭翅先煮一下下去掉血水，再加冰糖、花椒、八角、老姜、盐、老抽煮熟捞出备用。
煮鸭翅的时候来切点青红椒。
还有脆脆的藕切片。
先把藕片炒一下，加点盐出锅备用。然后炒鸭翅，差不多的时候再下藕片、青红椒，最后放花生，加点盐、醋、鸡精就可以了。
炒鸭翅的时候火候一定要掌握好。老抽不要放太多，颜色不好。
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炒鸭翅