豆芽菜
2018-03-13
1.土豆去皮，洗净切丝，葱切末，姜末，鸡蛋和面粉，加少量水，一起和匀。同时加入少量食用盐，油，五香粉。
2.平底锅放少量食用油，放入调好的面糊。待两面煎的微黄。
3.放置菜板切成小块
4.装盘，完成啦。
煎的时候用小火，不然饼糊了，土豆还没好了。煎饼的时候用少量油，油多了会很腻的。
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