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海鲜批萨

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海鲜批萨
最懂你的胃 2017-02-05

海鲜批萨

海鲜披萨顾名思义,上面的配菜主要都是海鲜类。可以放鲜嫩的大虾,柔软的扇贝肉,再放上一些简单的蔬菜,撒上一层芝士。海鲜本身就是极鲜美的,味道浸入披萨,十分美味。可以配上自己喜欢的酱料,浑着芝士的浓香,一种独特的舌尖享受。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
海鲜批萨做法图解1)

1.温水溶化酵母和面,发酵至2倍大,加入溶化的黄油继续揉至光滑。

步骤二
海鲜批萨做法图解2)

2.放烤盘慢慢揉开继续盖好备用。

步骤三
海鲜批萨做法图解3)

3.火腿切粒。

步骤四
海鲜批萨做法图解4)

4.乌鸡取鸡脯肉用盐生粉腌一下。

步骤五
海鲜批萨做法图解5)

5.辣椒洗净切碎,蟹柳切段。

步骤六
海鲜批萨做法图解6)

6.把食材都切好备用。

步骤七
海鲜批萨做法图解7)

7.鲜虾是预先煮熟的剥皮备用。

步骤八
海鲜批萨做法图解8)

8.做生胚上扎上孔。

步骤九
海鲜批萨做法图解9)

9.抹上番茄酱。

步骤十
海鲜批萨做法图解10)

10.奶酪解冻。

步骤十一
海鲜批萨做法图解11)

11.食材都分口味铺上。

步骤十二
海鲜批萨做法图解12)

12.食材都分口味铺上。最后洒上奶酪,烤箱230度预热,放中层上下火150烤30分钟.温度按各自烤箱调控。

步骤十三
海鲜批萨做法图解13)

13.香喷喷的出炉啦。

步骤十四
海鲜批萨做法图解14)

14.香喷喷的出炉啦。

步骤十五
海鲜批萨做法图解15)

15.香喷喷的出炉啦。这次奶酪放得有点少,喜欢吃奶酪的亲可以多放些。

萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。不过现在也很流行用微波炉和平底锅也能做简易批萨。

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