麻辣小川
2017-11-28
1.起锅，加适量水，同时将紫菜掰碎，放入锅中，大火烧开
2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅打均匀
3.锅中水烧开后，将蛋液慢慢倒入锅中
4.淀粉放入碗中，加适量水和成面糊，倒入锅中，烧开
5.关火，加适量香油即可出锅
6.盛入碗中即可食用
向锅中倒蛋液时，要保持大火，一边慢慢倒入，一边用勺子快递搅拌汤汁即可出来漂亮的蛋花。
简单易做的紫菜蛋花汤
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