圣诞老人有个小厨房
2017-11-29
1.1.鱼背上划几道口，并抹上盐入味；葱姜蒜切丝切片;将干木耳提前泡好。
2.2.姜片擦锅，避免粘锅；倒入食用油，将鱼下锅，两面煎至金黄色；倒入切好的葱姜蒜。
3.3.放入酱油，糖，盐，根据个人口味依次放入，再加入一小勺白酒，可提味去腥味；放入木耳和适量水，调到中火，盖好盖子收汁。
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