呱呱菜园 2017-09-06

主料

辅料

步骤一

1.鸡蛋打散，加入糖粉，搅拌均匀，加入牛奶拌匀，筛入低粉和成稀面糊。黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀，放入冰箱冷藏半小时。平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀入一勺面糊，铺满锅底，至饼凝不翻面，盛出。

步骤二

2.依次煎好所有的饼。放凉待用。

步骤三

3.取一干净无水无油的盆，倒入在冰箱冷藏过超过半小时的淡奶油，加入砂糖，打发。

步骤四

4.在每一层饼皮上抹上奶油，一层叠一层，直到铺上最后一层饼皮。

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