1.第一步,用盐清洗金桔,可以清理到褶皱里的脏东西
2.金桔切开并且去掉籽儿,
3.3.把去好籽的金桔切成小块,加入冰糖腌制半天
4.开始中火以防金桔粘底,熬出水分后大火10分钟转小火,盖上盖子,熬20分钟,期间不定期搅拌,煮到金桔透明,水份收的差不多就可以关火课
5.最后装瓶,这里放上图片一张
火候把握比较重要
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