围着外婆的小厨房
2018-03-15
1.把准备好的鸡蛋煮熟。
2.煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳，在鸡蛋上划上两道，方便入味。
3.锅中放水，加入花椒，大料，桂皮，香叶，生抽一起煮沸。
4.汤汁煮沸10分钟后，放入包好的鸡蛋，加入少量老抽调色，再煮10分钟关火。尝尝咸淡可适量加盐，浸泡1小时以上。
5.五香卤蛋完成了，简单又美味，赶快动手做起来吧！
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