胡妈美食厨房
2017-02-06
1.奶油加糖粉打发.
2.草莓洗净用盐水浸泡一会,沥干水分切开备用,.
3.蛋糕抹上奶油,铺上紫菜苔,
4.翻转蛋糕,抹上奶油,洒上草莓粒.
5.用翰面棍推着轻轻卷起蛋糕.不要压实.
6.卷好放冰箱冷藏定型.
7.冷藏一小时再切不会散开.
8.菠萝味蛋卷.
9.双层香蕉草莓的.
10.香蕉草莓的.
蛋糕是提前烤好的,海绵蛋糕不要烤的时间太长，否则会导致蛋糕口感发干.成功的海绵蛋糕，烤好以后应该是油润膨松的口感，只有正确的打发鸡蛋和正确的搅拌，才能得到最佳品质的蛋糕.蛋糕的做法和配方前几个菜谱面有.
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