1.5个蛋分离,蛋清中加60g糖
2.蛋黄中加30g糖,40g牛奶,40g油拌匀
3.85g低筋面粉加10g抹茶粉倒入蛋黄中十字形拌匀
4.蛋清用打蛋器打到硬性发泡
5.取3分之1的蛋清到蛋黄中拌匀
6.把蛋黄全部倒到蛋清中拌匀
7.烤箱130度烤60分钟
8.奶油冰过后打发,蛋糕切片中间放草莓奶油,蛋糕就做好了
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来自爱做饭的宝宝
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