指尖的味道
2018-02-21
1.将蛋黄打散，加入糖，牛奶，油，等食材，拌匀
2.蛋白分次加入糖，淀粉，打至硬性发泡
3.用少许蛋白放入蛋黄糊中拌匀，
4.再倒入蛋白糊中
5.搅拌均匀
6.倒入铺了油纸的烤盘中，我在油纸上撒了些蔓越莓，放入预热170度的烤箱，烤20至25分，
7.取出倒扣，撕去油纸，
8.稍凉后卷起定型半小时
9.再用刀切段即可
无
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