1.白萝卜洗净,削去皮。
2.取一段切成细丝。
3.将切好的萝卜丝放入容器中,放少许盐拌匀,腌制2_3分钟左右,会腌出一些水分,滤去腌出的水分。
4.橘子皮切细丝,香菜切末。
5.将切好的香菜,橘子皮放入,放入香油少许,白糖少许,白醋适量,味精少许拌匀,喜爱辣的可放入少许辣椒油。酸甜爽口的凉拌萝卜丝就OK了。
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